Kamu lagi mencari ide bumbu vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meski vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah vanilla cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari) menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari):
- Siapkan 150 gr tepung protein sedang (segitiga)
- Siapkan 1 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Siapkan 2 telur (berat per pcs dg kulit 50-55 gr)
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 60 gr butter unsalted
- Ambil 125 gr susu cair
- Siapkan 2 sdt vanilla extract
- Siapkan 1 1/2 sdt minyak
Langkah-langkah membuat Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari):
- Campur butter dan susu cair, panaskan diatas kompor sampai butter meleleh, jangan sampai mendidih ya. Angkat dr kompor dan tutup agar tetap hangat
- Campur tepung, garam dan baking powder di wadah terpisah
- Kocok telur dengan mixer medium speed (saya speed 2)30 detik. Setelah itu sambil mixer tetap jalan (naikan ke speed 3,pqling tinggi), masukkan gula sedikit demi sedikit. Setiap penambahan gula kocok sekitar 5 detik baru tambahkan gula lagi. Setelah semua gula masuk, mixer 6 menit dengan speed tinggi. Sampai warnanya hampir putih
- Setelah telur terlihat cukup pucat/putih, masukkan 1/3 bagian terigu ke adonan telur, kocok speed paiing rendah sekitar 5 detik, masukkan lagi 1/2 bagian tepung, kocok 5 detik, masukkan kembali sisa tepung mix 10 detik, atau kalau sudah tidak ada tepung yg terlihat langsung hentikan mixer nya.
- Siapkan susu dan butter leleh tadi, pastikan masih cukup hangat,tambahkan minyak dan vanilla,Kalau mau pakai pewarna masukkan pewarna kedalam larutan ini. Masukkan sepertiga adonan telur kedalam larutan susu, aduk rata pakai whisk, adonan akan kelihatan foamy
- Masukkan campuran pada point 5 kedalam adonan telur, Mix dengan speed paling rendah sampai cukup tercampur. Selesaikan dengan spatula sampai tercampur rata
- Masukkan kedalam cup, cukup 1/2 sampai 2/3 cup. Kalau terlalu penuh nanti bisa luber, collapse gitu cup cake nya. Karena si adonan ga ada tempat berpegangan lg ketika dia mengembang. panggang 160 C selama sekitar 22menit, sesuaikan oven masing2 ya, tes tusuk itu perlu
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sampai temp ruang. Saya coba 4 hari disimpan di suhu ruang, cuma ditaro ditray trus masukin ke oven yg mati, hasilnya beneran masih fluffy dan moist, tp moist nya ga berlebihan ya. Tetep kayak cake gitu. Cakep lah pokoknya. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Vanilla Cupcake (stay moist sampai 4 hari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
