Kamu tengah mencari ide bumbu sayur asem sunda yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Walaupun sayur asem sunda yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan sayur asem sunda yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sunda menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Sunda:
- Siapkan 1 buah jagung manis potong melingkar
- Siapkan 1 buah labu siam potong kotak
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang potong 2 cm
- Sediakan Segenggam mlinjo dan daun nya
- Sediakan 100 gr kacang tanah/segenggam
- Sediakan 1/4 buah kecil nangka muda
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
- Sediakan Secukupnya garam,gula,dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 bungkus terasi bakar
- Gunakan 40 gr gula merah sisir halus atau 1/4 keping gula merah
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah kemiri sangrai
Cara menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Didihkan air secukupnya.Lalu rebus sayuran yang keras,jagung,melinjo,kacang tanah,nangka muda,biarkan sampe sayuran setengah matang.
- Panaskan secukupnya minyak,lalu tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas.Aduk hingga bumbu matang.
- Masukan bumbu tumisan ke dalam panci.Kemudian masukan labu siam.Beri garam,gula dan kaldu bubuk.Koreksi rasa.Biarkan labu hingga setengah matang.
- Terakhir masukan daun mlinjo dan kacang panjang.Aduk rata.koreksi rasa kembali.kalau sudah pas matikan kompor
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
