Anda sedang mencari inspirasi resep risol isi wortel dan kentang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Meski risol isi wortel dan kentang yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari risol isi wortel dan kentang, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan risol isi wortel dan kentang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari risol isi wortel dan kentang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan risol isi wortel dan kentang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin risol isi wortel dan kentang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Risol Isi Wortel dan Kentang menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Risol Isi Wortel dan Kentang:
- Ambil Bahan Kulit
- Ambil 250 gr tepung protein sedang
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm susu bubuk putih
- Siapkan 1 butir telur (kuningnya aja, putihnya buat perekat)
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan penyedap rasa
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan Isian
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan 100 mL air dan 1 sdm susu bubuk)
- Ambil Secukupnya garam, lada dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan Celupan
- Gunakan Putih telur
- Gunakan 1 sdm tepung kanji (larutkan dengan 2 sdm air)
- Ambil Tepung roti
Cara menyiapkan Risol Isi Wortel dan Kentang:
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, susu bubuk, garam, lada, penyedap rasa dan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan kuning telur dan minyak goreng lalu aduk sampai semua tercampur rata.
- Masukkan satu sendok adonan ke teflon, masak dengan api kecil sampai adonan setengah kering. Lakukan sampai adonan habis. Tiriskan.
- Untuk isian : Iris bawang putih lalu tumis sampai layu. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu dan campuran air, susu bubuk dan maizena tadi, aduk sampai rara. Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata, masak sampai matang. Tiriskan.
- Ambil selembar kulit risoles, tambahkan 1 sdm isian yang sudah di masak tadi (sesuai selera) lalu di lipat amplop.
- Kemudian celupkan kedalam campuran putih telur dan tepung kanji.
- Gulingkan ke tepung roti sampai rata. Kemudian goreng dengan minyak panas.
- Selamat mencobaaaa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol isi wortel dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
