Kamu lagi mencari ide bumbu cireng isi sambal kacang pedass yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski cireng isi sambal kacang pedass yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari cireng isi sambal kacang pedass, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan cireng isi sambal kacang pedass nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari cireng isi sambal kacang pedass, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan cireng isi sambal kacang pedass sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng isi sambal kacang pedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng isi Sambal Kacang Pedass memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng isi Sambal Kacang Pedass:
- Ambil Bahan Biang
- Ambil 125 gram tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Bahan Tambahan
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris iris
- Siapkan 50 ml air matang
- Ambil Bahan Sambel Kacang Pedass
- Ambil 150 gram kacang tanah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit (selera pedassnya bisa ditambah/dikurangi)
- Ambil 1 ruas kencur (kurang lebih 1 cm)
- Gunakan 1 1/2 bulatan gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan air matang secukupnya (kurang lebih 2 sdm)
Langkah-langkah menyiapkan Cireng isi Sambal Kacang Pedass:
- Siapkan semua bahan bahan untuk membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedas
- Selanjutnya membuat sambal kacang pedas terlebih dahulu. goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit minyak dan api kecil saja sampai matang agak kecoklatan.
- Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu tuang dalam cobek tambahkan garam, dan kencur kemudian tumbuk/uleg sampai agak kasar (selera ya boleh sampai halus), kemudian tambahkan gula merah dan uleg kembali sampai tercampur rata.
- Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 2 sdm) agar sambal kacang agak kental dan mudah dipulung (tidak ambyarr/kering), lalu sisihkan.
- Selanjutnya membuat adonan cireng (resep cireng hampir sama dengan resep Cireng yang ada di koleksi resep sebelumnya), siapkan bahan biang campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, masukkan air dan aduk aduk sampai merata dan tepung tidak bergerindil.
- Kemudian masak adonan biang dengan api kecil sampai menggumpal, berat dan lengket.
- Jika sudah menggumpal rata, angkat dan pindahkan dalam wadah, tunggu agak hangat, kemudian tambahkan irisan daun bawang, tepung tapioka dan air matang sedikit-sedikit sambil diuleni dengan tangan.
- Uleni adonan hingga bisa dipulung dan dibentuk. olesi tangan dengan tepung tapioka, lalu pulung adonan secukupnya dan bentuk pipih, beri isian sambal kacang pedas tadi secukupnya (isian sambal kacang bisa dengan sambal kacang yang sudah jadi jika males numbuk/ingin praktis😁)
- Setelah di isi sambal kacang pedas, tutup dan bentuk menjadi lonjong atau bulat sesuai selera ya yang penting pipih jangan terlalu tebal. ulangi sampai adonan Cireng habis di isi dan dibentuk.
- Selanjutnya siapkan penggorengan, panaskan minyak secukupnya, goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil sampai cireng berwarna putih dan crispy. jika sudah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan hangat2 untuk cemilan keluarga🤗😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng isi Sambal Kacang Pedass yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
