Kamu lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Meski dimsum ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan dimsum ayam udang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Sediakan 2 ons Udang ukuran sedang
- Sediakan Kulit pangsit/dimsum
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3/4 kg Tepung tapioka
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu - bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Saos sambal
Cara membuat Dimsum Ayam Udang:
- Bersihkan Ayam dan udang, haluskan menggunakan coper atau blender
- Potong2 wortel menjadi bentuk dadu kecil2 sebanyak 1 1/2 wortel, sisa wortel sisihkan untuk bahan toping sebelumnya diparut menggunakan parutan keju
- Kemudian potong daun bawang,
- Siapkan bumbu, bawang putih, merica, garam dihaluskan, bawang merah sebelumnya diiris kemudian digoreng sebentar,
- Kemudian campur semua bahan, ayam giling, udang giling, bumbu halus, bawang goreng, wortel, daun bawang, telur, penyedap rasa dan juga tepung tapioka. Untuk penambahan wortel dan daun bawang sesuai selera ya…
- Ambil kulit dimsum, letakkan isian diatasnya, bentuk seperti dimsum pada umumnya, lalu beri toping wortel parut
- Siapkan panci untuk mengukus, kukus dimsum kurang lebih 20 menit sampai matang. Biasanya kulit dimsum akan berubah warna agak bening ketika matang
- Siapkan saos sambal untuk pendamping dimsum. Untuk saos sesuai selera aja ya bund, bisa ditambahkan bawang putih atau kecap asin. Kalau saya suka langsung pakai saos aja yang praktis 😁
- Dimsum ayam udang siap disajikan….😁📸
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
