Kamu tengah mencari inspirasi bumbu asinan sayur segar yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski asinan sayur segar yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari asinan sayur segar, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan asinan sayur segar nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari asinan sayur segar, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan asinan sayur segar yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat asinan sayur segar yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Asinan Sayur Segar memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asinan Sayur Segar:
- Ambil tahu putih besar (potong kotak-kotak)
- Sediakan tiimun besar (potong kotak-kotak, buang tengahnya)
- Sediakan kol (sisir halus)
- Gunakan tauge
- Sediakan Secukupnya: cuka (skip boleh sesuai selera)
- Sediakan Air 300 ml (bisa tambah bila ingin kuah banyak)
- Ambil gula pasir (disesuaikan dengan banyak air dan sayuran)
- Siapkan Bumbu ulek:
- Siapkan cabe merah
- Ambil cabe setan
- Sediakan gula merah (sesuai selera)
- Sediakan asam kandis, garam, gula halus
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil kacang tanah goreng (me: skip krn kehabisan stok)
- Siapkan Krupuk mie (me: skip)
Cara menyiapkan Asinan Sayur Segar:
- Persiapkan bahan. Cuci bersih semua bahan. Potong kotak- kotak timun dan tahu. Sisihkan.
- Ulek bumbu halus. Panaskan air, bila sudah agak mendidih masukkan gula. Matilan kompor bila gula telah larut. Diamkan sampai hangat kuku lalu menggunakan saringan masukkan bumbu ulek ke dalam wadag berisi sayuran dan tahu. Masukkan cuka. Aduk rata. Test rasa dan koreksi.
- Ambil pinggan. Masukkan asinan dan tata cantik. Saya topping asinan dengan ampas cabe dari saringan dilangkah ke 3.
- Masukkan kulkas 3/5 jam. Semakin lama dikulkas asinan akan menyerap bumbu dan lebih berair. Keluarkan setelah dingin dan asinan sayur siap dinikmati bersama orang-orang terkasih. Masyaa Allah.. segeer…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
