Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam kecap yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam kecap, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam kecap nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan ayam potong
- Ambil jeruk lemon
- Ambil kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan bombay, potong kecil
- Gunakan bawang putih besar, cincang
- Ambil cabe keriting merah (bisa diganti cabe rawit 10bh)
- Gunakan jahe, geprek
- Sediakan lengkuas, geprek
- Ambil daun jeruk
- Ambil tomat, potong sedang
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Kucuri ayam dengan jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci ayam lalu beri kunyit bubuk dan garam aduk rata, diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam sampai 1/2 matang. Angkat ayam.
- Siapkan wajan bekas menggoreng ayam, beri mentega/margarin secukupnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan jahe, laos, daun jeruk. Lalu masukkan cabai yg sudah dipotong-potong.
- Masukkan ayam yg telah digoreng. Beri garam. Kecap dan test rasa. Beri kaldu secukupnya. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
