Kamu lagi mencari inspirasi bumbu cilung (aci digulung) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun cilung (aci digulung) yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan cilung (aci digulung) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan cilung (aci digulung) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin cilung (aci digulung) yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Cilung (Aci Digulung) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilung (Aci Digulung):
- Gunakan Bahan taburan:
- Ambil 5 sdm tepung panir, sangrai
- Siapkan 3 siung bawang merah goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng
- Sediakan kaldu bubuk (optional)
- Ambil sejumput garam
- Sediakan Bahan cilung:
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 100 g tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan kaldu bubuk (optional)
- Ambil sejumput merica bubuk
- Siapkan bahan telur:
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan bahan lainnya:
- Ambil sedikit minyak goreng
- Gunakan tusuk sate secukupnya
Langkah-langkah membuat Cilung (Aci Digulung):
- Siapkan semua bahan. Campur bahan taburan dan blender. Sisihkan
- Campur bahan cilung. Ditempat terpisah, kocok lepas bahan telur. Siapkan bahan.
- Panaskan teflon, memakai api kecil beri sedikit minyak goreng. lalu ambil sesendok telur kocok lalu balurkan membentuk jala pada permukaan teflon. Lalu siramkan sesendok sayur bahan cilungnya. Tunggu sampai matang dan agak mengering pinggirnya. Kemudian gulung menggunakan tusuk sate.
- Cilung siap dihidangkan dengan taburannya. Sooo yummy…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilung (aci digulung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
